Consulenza nutrizionale per lo sportivo

La dietista Diana Severgnini, dietista specializzata in nutrizione, si occupa inoltre della nutrizione lo sportivo, attraverso una consulenza nutrizionale per atleti. 

PERCHÉ INIZIARE UN PERCORSO INSIEME

  • Per ritrovare un’autonomia e un equilibrio duraturo con il cibo e il corpo, senza aggrapparsi però a schemi rigidi. Si sviluppa attraverso un approccio flessibile e consapevole  (sfruttando ad esempio risorse cognitivo-comportamentali  e di Mindful&Intuitive Eating);
  • Raggiungere obiettivi di dimagrimento e ricomposizione corporea;
  • Per imparare a riconoscere la fame emotiva e acquisire quindi strumenti di consapevolezza per gestirla;
  • Per soluzioni mirate in situazioni speciali:
  1. alimentazione dello sportivo
  2. disbiosi e disturbi gastrointestinali (gonfiore addominale, irregolarità, cattiva digestione, reflusso..)
  3. allergie e intolleranze alimentari
  4. patologie diagnosticate
  • Perché una sana alimentazione è la più potente arma di prevenzione… alla portata di tutti !

COME FUNZIONA LA CONSULENZA NUTRIZIONALE

La prima visita di consulenza nutrizionale per lo sportivo avviene in studio ed ha la durata di 60-75 minuti. Comprende:

  • DEFINIZIONE DEGLI OBIETTIVI a lungo termine e delle aspettative;
  • Valutazione dello stato nutrizionale;
  • Analisi dello stato di salute e della storia clinica sulla base della prescrizione medica e di informazioni cliniche, esami ematici e referti specialistici portati in prima visita;
  • Valutazione dello stile di vita, dell’attività fisica e della storia del peso;
  • Rilevazione di misure antropometriche (peso, altezza, pliche -misura diretta del grasso sottocutaneo- e circonferenze corporee, analisi bioimpedenziometrica) per approfondire lo stato clinico, definire la composizione corporea (massa magra, massa grassa, liquidi totali, intra ed extra-cellulari) e analizzare quindi i fabbisogni e avere un punto di partenza per monitorare (se necessario) eventuali cambiamenti di composizione corporea;
  • Analisi dell’alimentazione attuale : confronto tra gli apporti di energia e nutrienti stimati da diario alimentare con i fabbisogni stimati dalla composizione corporea e dall’anamnesi dello stile di vita;
  • EDUCAZIONE ALIMENTARE: individuiamo i consigli utili a migliorare l’alimentazione attuale in funzione degli obiettivi e/o delle necessità;
  • FORMULAZIONE DI UNO SCHEMA ALIMENTARE PERSONALIZZATO che faccia da guida e da traccia ai cambiamenti delle abitudini alimentari;
  • DEFINIZIONE DI UN PROGRAMMA MENSILE con obiettivi, compiti e priorità condivise che ti aiutino a intervenire attivamente sulle tue abitudini;

Dopo 2-3 giorni lavorativi riceverai il referto della visita che include:

  • Il riassunto dell’anamnesi, della valutazione dello stato nutrizionale e delle misure antropometriche rilevati in visita;
  • Le indicazioni e i consigli nutrizionali condivisi:
    • Uno schema alimentare di riferimento altamente personalizzato;
    • Il programma con gli obiettivi mensili condivisi;
    • Un esempio personalizzato di menù settimanale;
    • Esempi di pasti completi;
    • Ricette utili;
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