Consulenza Nutrizionale

Costruisci il tuo consapevole e flessibile equilibrio alimentare, ritrovando armonia con il tuo corpo e con il cibo, senza schemi rigidi.

L’equilibrio tra alimentazione, attività fisica e piacere è la chiave del benessere

L’Officina del Corpo offre la consulenza nutrizionale di un dietista altamente qualificato, specializzato in nutrizione sportiva e Trainer certificata di MB-EAT (Training per la consapevolezza alimentare basato sulla Mindfulness).

PERCHÉ INIZIARE UN PERCORSO DI CONSULENZA NUTRIZIONALE INSIEME

  • Per ritrovare un’autonomia e un equilibrio duraturo con il cibo e il corpo, senza aggrapparsi a schemi rigidi, ma attraverso un approccio flessibile e consapevole  (sfruttando risorse cognitivo-comportamentali  e di Mindful&Intuitive Eating)
  • Raggiungere obiettivi di dimagrimento e ricomposizione corporea
  • Per imparare a riconoscere la fame emotiva e acquisire strumenti di consapevolezza per gestirla
  • Per soluzioni mirate in situazioni speciali:
  1. alimentazione dello sportivo
  2. disbiosi e disturbi gastrointestinali (gonfiore addominale, irregolarità, cattiva digestione, reflusso..)
  3. allergie e intolleranze alimentari
  4. nutrizione della mamma in gravidanza/allattamento
  5. alimentazione complementare e auto-svezzamento (*metodo Baby-led-weaning “BLISS” )
  6. patologie diagnosticate
  • Perché una sana alimentazione è la più potente arma di prevenzione… alla portata di tutti !

COME FUNZIONA LA CONSULENZA NUTRIZIONALE

La prima visita in studio ha la durata di 60-75 minuti  e comprende :

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DEFINIZIONE DEGLI OBIETTIVI a lungo termine e delle aspettative

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Valutazione dello stato nutrizionale

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Analisi dello stato di salute e della storia clinica sulla base della prescrizione medica e di informazioni cliniche, oltre che esami ematici e referti specialistici portati in prima visita

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Analisi dello stile di vita, dell’ attività fisica e della storia del peso

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Rilevazione di misure antropometriche (quali peso, altezza, pliche -misura diretta del grasso sottocutaneo- e circonferenze corporee, analisi bioimpedenziometrica). Questo per approfondire lo stato clinico, definire la composizione corporea (massa magra, massa grassa, liquidi totali, intra ed extra-cellulari) e analizzare quindi i fabbisogni e avere un punto di partenza per monitorare (se necessario) eventuali cambiamenti di composizione corporea

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Analisi dell’alimentazione attuale : confronto tra gli apporti di energia e nutrienti stimati da diario alimentare con i fabbisogni stimati dalla composizione corporea e dall’anamnesi dello stile di vita

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EDUCAZIONE ALIMENTARE: individuiamo i consigli utili a migliorare l’alimentazione attuale in funzione degli obiettivi e/o delle necessità.

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FORMULAZIONE DI UNO SCHEMA ALIMENTARE PERSONALIZZATO che faccia da guida e da traccia ai cambiamenti delle abitudini alimentari.

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DEFINIZIONE DI UN PROGRAMMA MENSILE con obiettivi, compiti e priorità condivise che ti aiutino a intervenire attivamente sulle tue abitudini

Dopo 2-3 giorni lavorativi riceverai il referto della visita che include:

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Il riassunto dell’anamnesi, della valutazione dello stato nutrizionale e delle misure antropometriche rilevati in visita

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Le indicazioni e i consigli nutrizionali condivisi:

  • Uno schema alimentare di riferimento altamente personalizzato
  • Il programma con gli obiettivi mensili condivisi
  • Un esempio personalizzato di menù settimanale
  • Esempi di pasti completi
  • Ricette utili
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Dopo la prima visita sono previsti nel percorso:

  • Follow up a distanza: un aggiornamento settimanale o bisettimanale e comunicazioni al bisogno per sostenerti e accompagnarti nell’applicazione dei cambiamenti come da programma (non sostituiscono le visite di controllo)
  • Visite di controllo da 30-45 min concordate insieme di volta in volta in funzione delle esigenze e degli obiettivi per monitorare da vicino i cambiamenti di composizione corporea e dell’alimentazione, confrontarsi su difficoltà e risorse, aggiornare il programma e/o il piano. Il numero di visite di controllo necessarie è altamente variabile in quanto dipende dagli obiettivi del percorso e le esigenze personali: solitamente è sempre prevista una prima visita di controllo dopo 30-40 giorni dall’inizio del percorso, a seguire a frequenza e numero variabile.

Il follow-up a distanza e i controlli sono occasioni di confronto fondamentali, parte non trascurabile del percorso verso gli obiettivo a lungo termine.

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Documenti necessari alla prima visita:

  • Prescrizione medica* (=impegnativa, ricetta) su carta bianca per “visita dietistica” compilata dal medico curante o da un altro specialista a scelta (es ginecologo, endocrinologo…). La prescrizione è legalmente obbligatoria per l’attività del dietista e del nutrizionista e le figure mediche sono tenute alla collaborazione per gli obiettivi di salute dell’assistito.
  • Diario alimentare di 7 giorni*
  • Possibilmente e preferibilmente è utile disporre già in prima visita di esami ematici recenti (max 6 mesi) per un quadro più completo della situazione di salute e per valutare possibili specifiche indicazioni alimentari o integrazioni funzionali (viceversa verrà valutato in seduta se necessario richiederne)

* entrambi i materiali ti verranno consegnati al momento della prenotazione

I risultati

Da subito valorizzeremo i cambiamenti positivi di cui hai bisogno per costruire progressivi risultati concreti.

L’obiettivo del percorso è quello di conferire e potenziare le risorse per raggiungere una efficace autogestione nella realizzazione dei tuoi obiettivi. 

Prezzi

Tutti i pagamenti sono accompagnati da fattura per la detrazione fiscale della prestazione sanitaria. Metodi di pagamento accettati in sede di consulenza: bonifico, carta/bancomat, satispay.

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